THC v mrkvovom koláči – recept

Ako dostať thc do mrkvového koláča a dopriať si tak chutnú zábavu? Nielenže si týmto ľahkým receptom príjemne rozvoniaš byť, ale očaríš ním každého labužníka. Keď si chceš skutočne pochutnať a potom príjemne zrelaxovať, čítaj ďalej.

Na korpus potrebuješ:

• 3 šálky polohrubej múky (pre zdravšiu verziu použi celozrnnú špaldovú múku)
• 3 šálky nastrúhanej mrkvy (najemno)
• 1 šálku mletých/nasekaných vlašských orechov (môžeš ich na noc ponoriť do obľúbeného likéru)
• 1 a 1/2 šálky konopného masla, alebo konopný olej (s obsahom thc)
• 4 vajcia
• 1 čajovú lyžičku škorice
• 2 čajové lyžičky prášku do pečiva
• 1 čajovú lyžičku sódy bikarbóny
• 2 šálky hnedého (trstinového) cukru
• 1/2 čajovej lyžičky soli

Thc ingrediencie môžeš pridať aj do polevy, ale rátaj s tým, že koláč tak môže mať naozaj „grády.“

Na polevu potrebuješ:

• 4 šálky krupicového cukru
• 250 g smotanového syra (mascarpone)
• Strúhanú pomarančovú kôru
• Šťavu z jedného pomaranča (čerstvo vylisovanú)

Tip: začni tým, že vytiahneš z chladničky mascarpone, nech ti pri izbovej teplote zmäkne.

Korpus:

1. Rúru predhrej na 180 °C

2. V jednej miske zmiešaj orechy, mrkvu, škoricu a soľ.

3. Do druhej misky nasyp múku, prášok do pečiva, sódu bikarbónu a cukor. Pridaj vajcia s roztopeným konopným maslom/olejom.

4. Zmes poriadne rozmixuj elektrickým šľahačom dohladka (cukor sa musí rozpustiť).

5. Do rozmixovanej hmoty pridaj mrkvovú zmes a dobre to premiešaj. Kontroluj pritom, či ti tam neostanú nerozmiešané hrudky mrkvy.

6. Takto pripravené cesto vylej na plech vystlaný papierom na pečenie a peč 30 – 35 minút.

Zatiaľ si môžeš pripraviť polevu.

Či je korpus dobre upečený zistíš tak, že doňho pichneš špáradlo. Keď ostane špáradlo suché, korpus je hotový.

Poleva:

1. Syr mascarpone nakrájaj na malé kúsky do misky s krupicovým cukrom. Pokiaľ chceš pridať navyše maslo, alebo olej s obsahom thc, teraz je ten správny moment.

2. Na mixéri si nastav stredný stupeň šľahania (medium). Keď sa hmota pospája, pomaly prilej pomarančovú šťavu a začni šľahať na maximum, až bude zmes viditeľne hladká a pekne nadýchaná.

3. Vychladnutý korpus pozdĺžne rozkroj na polovicu. Časť polevy rozotri na spodnú vrstvu korpusu, prelož ju druhou vrstvou a na ňu rozotri zvyšok polevy. Hotové dielo vlož do chladničky nech stuhne a na záver posyp koláč strúhanou pomarančovou kôrou.

Tým, že je marihuana obsiahnutá v tukoch (maslo, olej), jej uvoľňovanie je pomalé a postupné. Preto nečakaj rýchly účinok ako je to pri fajčení, ale radšej si počkaj aspoň jednu hodinu. Čo sa množstva koláča týka, nakrájaj ho na osem kúskov a daj si iba jeden. Pokiaľ si netrúfaš, tak aj menej.

A nezabudni sa podeliť o tento skvelý recept zdieľaním, veď aj tvoji kamaráti si môžu osladiť život 😉

Článok pre teba pripravil: Joker Smoker